Ingrediënten:
- 1 kop poedersuiker
- 3 eetlepels gesmolten boter
- 1/2 kop pindaboter
- 400 gram gesmolten witte chocolade
- hagelslag (optioneel)
Instructies
1. Combineer pindaboter, boter en poedersuiker in een kom en mix grondig.
2. Rol in bollen. Ik maak ze redelijk klein want ze wegen al vrij zwaar. Zo kunnen gasten er meer dan een eten. Plaats de bollen in de diepvries gedurende 30 minuten. Dit zal hun vorm behouden wanneer je hen in de witte chocolade rolt.
3. Breek de gesmolten chocolade in kleine stukjes, leg in een kom en warm op in een microgolfoven. Zorg er zeker voor dat je de chocolade niet verbrandt, anders wordt die onbruikbaar.
4. Dompel bol per bol onder in de witte chocolade. Gebruik een vork om ze erin te rollen tot ze bedekt zijn. Laat de overtollige chocolade enkele seconden afdruppelen. Bedek daarna met hagelslag als je dat graag hebt! Eetbare suikerkristallen zijn zeer typisch voor Kerstmis!
5. Leg de bollen in de koelkast tot de chocolade hard geworden is, daarna kan je opdienen! Koud of warm, beiden is mogelijk.
Deze zoete bollen zijn zeer populair op feestjes, zorg dus zeker dat je er voldoende hebt!
Als je liever een iets zoetere variant wenst, kan je donkere chocolade gebruiken als laagje. Ook de pindaboter kan je vervangen door gelijk welke andere boter of geplette Oreo koekjes.
Bekijk de video hieronder voor meer instructies:
[arve url=”https://youtu.be/kbQz2TiMIkg” /]
Wees nou niet gierig, en deel dit zoete recept met je vrienden zodat zij het ook even kunnen proberen!