Tegenwoordig ontdekken steeds meer mensen de voordelen van het eten van gefermenteerd voedsel zoals kimchi, kombucha en onze oude favoriet: augurken!
Maar wist je dat de vloeistof die in de pot achterblijft nadat je de laatste augurk hebt gegeten, voor zoveel dingen kan worden gebruikt, dat het net zo goed vloeibaar goud kan worden genoemd?
Je giet het waarschijnlijk in de gootsteen. Maar na het lezen van dit, zal je dat nooit meer doen. Hier is onze lijst met 13 dingen die je kunt doen met overgebleven augurkensap.
Wat zit er in augurken sap?
Goede vraag! Het bestaat eigenlijk uit water, azijn en zout.
1. Helpt bij maagklachten
Het lijkt misschien moeilijk te geloven, maar de zuurgraad van het sap kan de PH-waarde van je maag in evenwicht brengen, waardoor je maag veel beter aanvoelt.
2. Verzacht muggenbeten
Heb je een irritante muggenbeet? Dep het met een beetje augurken sap. De azijn in de augurkl kalmeert je huid en zorgt ervoor dat jeuk stopt. Vergeet niet om later een moisturizer te gebruiken, zodat het augurksap je huid niet uitdroogt.
3. Ontspant spierkrampen
Augurksap is verrassend nuttig als je last hebt van spierkrampen, zowel op het moment als als preventieve maatregel.
Onderzoekers weten niet zeker waarom mensen krampen krijgen, maar uitdroging en zoutgebrek behoren tot de redenen. Augurk bevat hoge niveaus van natrium en kalium, dus het kan een goed idee zijn om een of twee augurkendrankjes te drinken voor het sporten als je soms krampen krijgt.
4. Geneest katers
Katers zijn nooit leuk. Dus om jezelf een hoop leed te besparen, probeer een 100 ml augurken sap te drinken als je ’s ochtends wakker wordt. Het zout in de augurk zou wonderen doen.
5. Reinigt koper
De meesten van ons hebben thuis wat koperen items, maar na een tijdje worden ze altijd groen.
Probeer een doek in augurken sap te dopen en polijst je koper ermee. Je zult verbaasd zijn hoe snel je koper zal schijnen.
6. Bewaart voedsel
Zijn er groenten in de koelkast die je niet opkrigjt voordat ze slecht worden? Week ze in augurken en ze duren een week langer dan ze zouden hebben. Plus, ze zullen goddelijk smaken!
7. Verfrissende drankjes
Je zou misschien niet denken dat je dinergasten kon overtuigen om een augurkencocktail te drinken, maar dit recept is populair… Giet een shot wodka en een half glas augurken sap over ijs. Schud goed en giet in een martini-glas. Vergeet niet om te drinken met mate!
8. Verzacht brandend maagzuur
Een beetje augurkensap, vermengd met een lepel honing, kan brandend maagzuur verlichten, volgens sommigen.
9. Doodt onkruid
Het sproeien van onkruid met augurkensap is een eenvoudige manier om je tuin of stenen terras schoon te maken. Bestrooi eenvoudig wat augurkensap over je vervelende onkruid en ze zullen snel verdwijnen.
10. Maakt eten lekkerder
Als je het leuk vindt om je eigen saladedressings of vinaigrettes te maken, probeer dan azijnsap te vervangen door augurkensap en neem afscheid van je saaie, oude dressings. Sommige mensen gebruiken ook augurk om vlees te marineren en zijn vrij tevreden met de resultaten.
11. Verzacht verbrande huid
Wanneer je huid na een dag in de zon is verbrand, dip je een watje in augurkensap en smeer je het op de verbrandingen. De augurk helpt bij het verlichten van het branderige gevoel en voila, je hebt je eigen zonnebrandlotion.
12. Tegen slechte adem
Azijn wordt al lang gebruikt om geuren te verwijderen, vanwege zijn kiemdodende eigenschappen. Een slechte adem wordt soms veroorzaakt door bacteriën in de mond, en misschien wordt daarom gezegd dat augurken sap de adem verbetert.
Tests tonen aan dat het drinken van een glas van dit sap elke dag gedurende een week dagen je mond beter doet ruiken.
13. Verlicht keelpijn
Wanneer je een zere keel voelt opkomen, drink dan een lepel augurkensap. Azijn wordt in veel huismiddeltjes aangetroffen en er wordt gezegd dat het een effectief, natuurlijk alternatief is voor hoestgeneesmiddelen.
Ik wist niet dat overgebleven augurkensap zoveel ongelofelijke toepassingen had! Ik zal het nooit meer in de afvoer gooien.
Deel deze info met je vrienden, zodat ze ook kunnen profiteren van deze slimme trucs!