Taco’s kunnen bereid worden op verschillende manieren.
Iedereen heeft verschillende voorkeuren voor ingrediënten in hun taco, en in dit recept kun je iedereen tevreden stellen.
Hoe? Wel, als de ene persoon graag mais eet, de tweede graag paprika en een derde persoon bonen, dan kun je dit allemaal integreren in 1 recept.
Daarom een recept dat helemaal anders is dan dat we gewoon zijn, met deze taco cake! Het is een waar succes geworden op het hele internet.
Recept voor taco cake
Ingrediënten:
- 10 zachte taco wraps (ronde platte broodjes)
- 500 gram rundsgehakt
- 1 zakje tacokruiden
- tortilla chips
- 1 dl geraspte cheddarkaas
- 1 dl geraspte mozarella
- 1 grote ajuin
- 1 rode paprika
- 1 jalapeño peper
- 1 theelepel zout en peper
- 1 limoen
Zo maak je taco cake
- Warm je oven voor op 180 graden. Verwarm een pan en bak het vlees, de ajuinen, look, paprika en jalapeño tot het vlees gaar is. Voeg daarna de tacokruiden toe. Laat enkele minuten bakken en besprenkel met limoensap. Laat even rusten.
- Leg de tortillabroodjes op een stapel en snijd in vier delen (zoals in de afbeelding hieronder.
3. Besprenkel een sponscake met olijfolie en verspreid de tortillabroodjes rond de cake (zoals in de afbeelding hieronder).
3. Strooi de helft van de cheddarkaas op de tortilla broodjes. Leg er de helft van de taco’s en groentjes op. Werk af door een laag tortillachips boven op het vlees te leggen.
4. Voeg er een tweede laag aan toe in de volgende orde: mozzarella, tortillachips, tortillabrood, cheddarkaas, taco’s, rundsgehakt en mozzarella. Werk af met een laatste laag tortillabroodjes.
5. Laat 45 minuten bakken in de oven. Haal de taco cake uit de oven en laat even afkoelen. Bedien met verse guacamole of salsa.
De taco cake smaakt niet alleen heerlijk, het ziet er ook nog eens heerlijk uit, en je kunt er samen met je vrienden en familie van smullen.
Deel dit artikel dus zeker als je iemand kent die van taco’s houdt!