Pizzarol met zalm – een beet ervan en je gasten zullen je zeer dankbaar zijn

Vis is een bekend, en gezond alternatief voor vlees.

Maar ook pizza is een gezonde maaltijd.

Dus wat dacht je van deze klassieke voedingswaren met elkaar te combineren?

Pure magie, als je ’t mij vraagt! Kijk maar eens naar het recept hieronder.

Dit heb je nodig:

  • 150 gram ricotta kaas
  • 15 gram fijngesneden dille
  • 1/4 kop room
  • 1 pizzadeeg
  • 120 gram gerookte zalm

Instructies:

  1. Roer de ricotta, dille en room in een kom. Meng de ingrediënten tot een crème.
Leckersmecker

2. Rol de deeg uit op een stuk bakpapier en smeer het mengsel erover op de deeg.

Leckersmecker

3. Leg de zalmschijfjes bovenaan.

Leckersmecker

4. Rol de deeg in zijn lengte, en snijd daarna de rol langs de hele lengte doormidden.

Leckersmecker

5. Draai de helften over elkaar zodat je een soort vlecht vormt. Druk de eindjes stevig samen.

Leckersmecker

6. Bak daarna op 180 graden, en maak je klaar om er van te smullen met je gasten!

Leckersmecker

Bekijk het videorecept hieronder:

Ziet dit er niet heerlijk uit? Ik zal het zo snel mogelijk uitproberen wanneer ik de kans heb. Dat is zeker!

Deel aub dit heerlijke recept op Facebook zodat meer mensen de kans hebben om het te leren kennen! 🙂

Hou je van leuke en lekkere eettips? Dan zul je van ons houden!

 

Lees meer over ...